開店 第 一天

咖啡廳與餐廳可以容許創業的人，擁有各式各樣天馬行空的想法，產品的獨特、營運方式的創新更是讓一間咖啡廳或餐廳可以成功的重要條件。 你有美感嗎？開店 ...

開一間屬於自己的餐廳／咖啡廳，是許多人的夢想。可是，儘管創業者滿懷熱忱，大多數卻是以失敗倒閉告終。究竟這是為什麼？其實，你夢想中的咖啡廳， ...

到底應該具備什麼樣的條件才能真正成功開店？是資金？人手？產品？還是運氣？ ... 餐飲業非常重視店面的區位問題，甚至把開店位置視為餐廳賺錢的第一要素。

「你要開什麼類型的店？ ... 等面向，通盤評估過後覺得符合條件，先別急著簽約承租，可以跟房東商討裝潢免租金期，避免在開店準備期間支付租金，還沒 ...

在台灣有將近8成的人是外食族群，開餐廳一直是熱門創業選擇，但後疫情時代開餐廳流程有哪些需要特別注意的事呢？